Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon

Ingrediƫnten

  • 1 vanillesuiker
  • 1 dl zoete witte wijn
  • 1 dl droge witte wijn
  • vanillestok
  • 2 gewone suiker
  • 3 eieren
  • 1 busseltje fijngesneden basilicum
  • 1 bakje aardbeien
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Italiaans
Dessert

Bereiding

  1. Was de aardbeien en meng ze met de basilicum. Schik alles in een glas.

  2. Klop op een zacht vuurtje de eierdooiers op met de suikers, vanillezaadjes en de witte wijn.

  3. Als de sabayon schuimig is giet je ze over de aardbeien in de glazen.

0

Nog geen stemmen