Panna cotta van honing en amandelnoten

Ingrediƫnten

  • 2 gelatineblaadjes
  • 200 ml room
  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 25 gr suiker
  • 6 honing
  • 50 gr amandelen (grof gehakt)
  • 1 vanillestokje (in de lengte gehalveerd)
Dit kan iedereen
4 personen
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Dessert

Bereiding

  1. Hak de amandelen in kleine stukjes. Week de blaadjes gelatine in koud water en los ze op in 3 eetlepels heet water.

  2. Meng de room, yoghurt, suiker en de honing tot een gladde massa. Voeg de amandelnoten toe en schraap de zaadjes uit de vanillestok en voeg ze toe. Giet het mengsel in de vormpjes en laat ze 4 uur opstijven in de koelkast.

0

Nog geen stemmen