-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Open Keuken met Sandra Bekkari: Polentacroque met mozzarella

Ingrediënten

  • 250 gram Snelkookpolenta in 1l water
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • Peper en zout
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 100 gram Zongedroogde tomaten
  • 150 gram Kerstomaten
  • 50 gram Geroosterde amandelen
  • 1 Rode ui
  • een scheutje Olijfolie
  • een handvol Platte peterselie
  • een handvol Basilicum
  • 6 schelletjes Pancetta
  • 100 gram Mozarella cuisine
  • een handvol Walnoten
  • 2 el Yogonaise

We kennen allemaal de croque monsieur, de croque madame en nu is er ook de croque à la Bakakri. 

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten

Bereiding

  1. Bekijk de video stap voor stap.

  2. Smakelijk!

5

Average: 5 (1 stem)