Open Keuken met Sandra Bekkari: Wrap van Chinese kool met varkensreepjes

Ingrediënten

• 500 gram Varkenshaasje
• 3 plakken Ananas
• 2 Wortelen
• een handvol Radijsjes
• 1 krop Chinese kool
• 1 Zoete puntpaprika
• 2 el Arachideolie

voor de mariande

• 8 el Sojasaus
• 4 Lente-uitjes
• 2 el Ahornsiroop
• 2 cm Gember
• 1 tl Paprikapoeder
• 2 el Rijstazijn
• 2 tl Sambal

voor de saus

• 4 el Sesamolie
• 1 tl Geroosterde sesamzaadjes
• sap van een halve Limoen
• 1 tl Sambal
• Peper en zout