Marta Majewska
Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten
Ingrediënten
-
1 zachte vanillewafel
-
1 kiwi
-
2 bollen Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont)
-
3 blaadjes basilicum
-
1 handvol blauwe bessen
Bereiding
Steek een bord in de diepvries.
Snij de vanillewafels in reepjes. Schil de kiwi en snij in schijfjes
Gebruik kant-en-klare slagroom of klop er snel wat op. Spuit of dresseer een lijn slagroom op een ijskoud bord.
Dresseer er 2 bollen bosvruchten roomijs op.
Plaats de kiwi en de wafel er tussen.
Versier met blauwe bessen en basilicum.
Werk eventueel af met je favoriet Sweet Mix molentje.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
