Graantje de voorste

We hoeven echt niet elke dag brood, pasta of aardappelen te eten. Vervang je gebakken aardappeltjes eens door geroosterde seizoensgroenten met spelt. Of laat je trouwe boterham met kaas en hesp thuis en neem een snelle couscoussalade mee voor lunch. Variaties genoeg, breng ze op smaak met je beste bouillon, je lieveringskruiden. Maak een Oosterse versie met je heerlijkste specerijen en gekookte linzen. Ga Meditteraans met verse basilicum en oregano en kerstomaatjes. Verwerk er restjes kip of koude vis in of serveer met een heerlijk stukje kaas. 

Tip: Bereid altijd een grote pot voor, laat afkoelen en verwerk de volgende dag of vries een portie in.