Recept

Cordon bleu met quinoa, wortel en homemade ketchup

Recept

Ovenschotel met rode quinoa, ei en spinazie

Recept

Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal

Recept

Ovenschotel met gehakt, quinoa, peertjes en courgettesaus

Recept

Spikkelsalade met quinoa, prei, spekjes en kervel

Varkensmignonette met quinoa, portobello en sinaasappeldressing

Name: Varkensmignonette met quinoa, portobello en sinaasappeldressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 sinaasappel; olijfolie; 1 el honing; verse bladpeterselie; 4 varkensmignonette; een handvol prinsessenboontjes; 300 g quinoa 1 deel op 2 delen water; groentebouillon; 4 portobello; 2 rode uien; 3 teentjes knoflook; klontje boter; versgemalen peper; zeezout; curcuma

9 okt 2017

Ingrediënten

4 varkensmignonette
een handvol prinsessenboontjes
300 g quinoa 1 deel op 2 delen water
groentebouillon
4 portobello
2 rode uien
3 teentjes knoflook
klontje boter
versgemalen peper
zeezout
curcuma

voor de dressing:

1 sinaasappel
olijfolie
1 el honing
verse bladpeterselie

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: Varkensmignonette met quinoa, portobello en sinaasappeldressing. Wil je het thuis zelf eens maken? Bekijk dan de stap-voor-stap video. Hieronder vind je de ingrediëntenlijst. Smakelijk!

Benieuwd naar de volledige aflevering? Klik hier.

Sandra Bekkari

Open keuken met Sandra Bekkari

Beginner

4 personen

Tussen 30 en 60 minuten

Belgisch

Hoofdgerecht