Keuken

Maaltijd

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kreeft in looksaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Meng 1 eetlepel margarine met de bloem en de hersenen. Voeg de gehakte look en de kruiden toe, zodat je een soort ...
Ingrediënten: babykreeften, fama, look, peterselie, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kreeft in papillot

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook of stoom de kreeften 4 à 5 min. in kreeftenbouillon (zie kreeft belle vue). Snij de kreeft in 2, verwijder ...
Ingrediënten: water, echte boter, witte wijn , kreeftenbouillon, gehakte dragon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Feestschotel van kreeft, zalm en tomaat-garnaal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Begin met het kruiden van de zalm met peper en zout. Leg de stukken in een ovenschotel en overgiet met een ...
Ingrediënten: groene sla, kreeften (ongeveer 600 gr per stuk), rauw Schots zalmhaasje, tomaten, peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kreeft met spruiten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kreeften in een klassieke bouillon. Haal ze uit de schaal en snijd ze in tweeën. ...
Ingrediënten: kreeften van 600 gr, spruitjes, Breydelspek, bakboter, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen