Wortelcake met ganache van witte chocolade
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Bevroren sinaasappel
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Rauwe zalm met roze pompelmoes
Pascale Naessens - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zeezout, peper, roze pompelmoezen, rauwe zalm, zalmeitjes