Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Semifreddo

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: plantaardige room bv Alpro Luchtig & Creamy, eiwit, suiker, macadamianoten, Sweet Mix Caramel van Sofie Dumont
Beginner Meer dan 90 minuten

Ceviche van zeebaars

Joyce Van Rijkel

Laat uw vishandelaar zeebaars snijden in carpaccio. ...
Ingrediënten: limoen, zeebaars, sjalotten, look, verse koriander
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Osso bucco

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het vlies van het vlees los zodat het niet krult, kruid het vlees en haal het door de bloem. Smelt de Fama, ...
Ingrediënten: look, uien, wortels, kalfsschenkels (osso buco) , selderijstengel
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pistolets

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: bloem , lauwe melk, verse gist, boter, zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Valentijn: eenvoudige hartjestaart met kersen-perenvulling

Pieter Declercq

Meng alles voor het deeg tot een homogeen deeg. ...
Ingrediënten: bloem, zout, suiker, boter, koud water
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kleine Tiramisu

Klop de eiwitten in een brandschone kom stijf. ...
Ingrediënten: eidooiers, poedersuiker, mascarpone, eiwitten, lange vingers
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Pizza quattro formaggi over the top

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. ...
Ingrediënten: kruidenkaas, ansjovis, restjes kaas (blauwe, parmezaan, geitenkaas met korst, Brusselse kaas, …), ui, ALPRO Bakken en Braden
Beginner Meer dan 90 minuten

Gestoomde broodjes (salapao)

Maak eerst de vulling. Verwarm de olie in de wok. Roerbak enkele minuten de sjalotten, lente-ui en het varkensvlees ...
Ingrediënten: verse gist, plantaardige olie, tarwebloem, water, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Sodabrood met veggie martino

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: witte bloem, karnemelk, bruine bloem, suiker, baking soda of bicarbonaat
Beginner Meer dan 90 minuten Brits Hapje 4 personen

Linzensoep met patrijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de linzen gedurende 1 uur in water. Hak de sjalot en de look fijn en stoof ze een beetje aan in bakboter. ...
Ingrediënten: bakboter, stokbrood, gefileerde patrijzen, breydelspek, sjalot
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen