Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop
Ingrediënten: grof gehakte amandelen, brickdeeg-vellen, suiker, oranjebloesem, kaneel
Chocolademousse met marasquintoets
Ingrediënten: witte suiker, eieren, witte chocolade schilfers, roomboter, donkere chocolade
Tiramisu met ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mascarpone, amaretto, lange vingers (boudoirs), eiwitten, cacaopoeder
Tiramisu met aardbeien
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lange vingers, Sambuca, aardbeiencoulis, water, suiker
Eenvoudige chocoladetaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Portugese roompasteitjes
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: bladerdeeg, bloem, om het werkvlak mee te bestuiven, kaneel, crème fraîche, ei
Crumble van rabarber
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, boter, rabarber, bruine suiker, bloem
Gevuld beursje
Ingrediënten: eigeel, boterpapier/brickdeeg, prei, Oosterse kruiden, look (eventueel)