De favoriet van James Bond: Martini Extra Dry
Ingrediënten: Martini Extra Dry, gin, citroen, ijsblokjes,
Een klassieker onder de cocktails: de Negroni Rubino
Ingrediënten: Martini Bitter, gin, Martini Rubino, sinaasappel , ijsblokjes
Een stijlvolle klassieker: de enige echte Bellini
Ingrediënten: Martini Bellini "Ready to serve", perzik (wit), frambozen, ijsblokjes,
Martini e tonic, voor wie eens iets anders wil dan de gin tonic
Ingrediënten: Martini Bianco, tonic (bv. Schweppes), limoen, pompelmoes, etc., ijsblokjes,
Mojito Royal Pompelmoes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: pompelmoes, limoen, munt, agavesiroop, rum
Tramezzini
Ingrediënten: mie brood, gorgonzola crèmeux, bresaola, verse vijgen, basilicum
Croissant
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, zout, boter, melk of water
Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)