Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zo eenvoudig maak je tomatensoep met balletjes

Pieter Declercq

Stoof twee grofgesneden uien aan in olijfolie. Voeg een teen look toe. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, prei, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met gebakken hespenworst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: maak de kippenbouillon. Breng water aan de kook in een pot. Voeg de kip, laurier, een halve ...
Ingrediënten: hespenworst (1,5cm), arachideolie, peper, zout, eekhoorntjesbrood (cêpes)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Cocktail nr.9

Piotr Kuzmicki

Doe 1 cl citroensap, 1 cl limoensap en 2 cl vers sinaasappelsap in een mixingglas. Vervolgens 1,5 cl rietsuiker, ...
Ingrediënten: Ketel One Lemon Vodka, Limoncello, vers appelsiensap, citroensap, limoensap
Beginner Minder dan 15 minuten Cocktails

Zacht gekookt ei met spekjes

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Neem het ei, zorg ervoor dat het op kamertemperatuur is. Kook water en doe er het zout en de azijn bij. Leg de ...
Ingrediënten: eitjes, azijn, spekblokjes, boter, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Sinaasappellikeur zelf maken

Claudia Allemeersch

Sinaasappelsap langzaam met de suiker verhitten tot de suiker is opgelost. ...
Ingrediënten: vers sinaasappelsap, suiker, onbespoten sinaasappel, onbespoten citroen, vanillestokje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 10 personen

Cocktail: Elderflower Collins

Edward Vanhoutte

Koel een lang glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), vlierbloesemsiroop, citroensap, spuitwater, gemalen ijs
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 1 personen

Geflambeerde koffie met sinaasappelsyllabub

Eric Lanlard - Glamour Puds

Een week op voorhand: Schil de sinaasappel zodat je één lang lint overhoudt. Doe de schil in een potje en overgiet ...
Ingrediënten: Cointreau, citroenen (sap), fijne suiker, dikke room, rozenwater
Gevorderde Minder dan 15 minuten Brits Dranken 6 personen

Warm appeldrankje

Jane Lawson

Breng het appelsap met de nootmuskaat en de piment in een steelpan aan de kook. Neem de pan dan van het vuur en ...
Ingrediënten: pimentbessen, kleine appel (plakjes), mousserende appelcider, nootmuskaat, helder appelsap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Brits Dranken 4 personen

Champignonsoep met lookcroutons

Besprenkel de champignons met het sap van een halve citroen. Smelt de boter in een pan. Voeg de ui en de look toe. ...
Ingrediënten: champignons, citroen, ui, teen look, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 6 personen

Horentjes met patisseriecrème

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Haal het bladerdeeg uit de koelkast en versnijd in lange repen van 2 à 3 cm. Neem een hoorntjesvorm en draai het ...
Ingrediënten: grove suiker, bladerdeeg, eigeel met beetje water, banketbakkersroom
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen