Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Varkensribbetjes bbq-style

Verwarm de oven tot 160°. Bak de ribben in de hete boter. Kruid spaarzaam met zout en peper, en laat ze een uurtje ...
Ingrediënten: varkensribben, een halve bloemkool, kleine bloemig kokende aardappelen, sojasaus, Luikse stroop
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

De wereld Rond met 80-jarigen: Gepocheerde kabeljauw met spinazie

Witte wijnsaus Snij de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje Noilly Prat en de witte wijn. Laat ...
Ingrediënten: kabeljauw (graatloos), spinazie, amandelnoten, zwarte olijven, ongepelde garnalen
Meer dan 90 minuten 2 personen

Paté

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat al het vlees, de lever en het vet malen door de slager. Doe het in een mengkom en voeg peper, zout en andere ...
Ingrediënten: varkenslever, varkensvlees, keelsteke (vet van nek varken), eieren, bouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht

Gevulde groenten met lamsgehakt

Kook de rijst 10 minuten in kokend water op een zacht vuur. Laat uitlekken. Snijd ondertussen de groenten ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), groenten naar keuze (paprika, ronde aubergine, courgette), rode paprika of courgette, ui, look
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Grieks Hoofdgerecht 4 personen

De perfecte kinderlasagne

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter en maak met de bloem een roux. Giet de melk erbij tot een mooie bechamelsaus. Smelt in deze saus ...
Ingrediënten: boter, bloem, melk, geraspte Emmental, bolognaisesaus
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lolly's van verse geitenkaas met zaadjes

Roer de geitenkaas in een kom los met een lepel en voeg de room toe. Voeg zout, peper en de hazelnotenolie toe ...
Ingrediënten: verse geitenkaas, slagroom, hazelnotenolie, mix van zaden (lijnzaad, zonnebloempitten, maanzaad,...), peper en zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hapje 4 personen

Moussaka uit Kreta

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de saus: Verwijder de zaadlijsten van de paprika. Snij in stukjes. Schil de wortelen. Snij in schijfjes. Was ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, tomatenpassata of - coulis, ajuinen, look, wortelen
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Grieks 4 personen

Viscannelloni

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd de ui, de selder en de wortel zeer fijn en stoof deze rauw aan in een beetje Alpro Soya boter gedurende 5 ...
Ingrediënten: champignons, gepelde tomaten, gehakte peterselie, basilicum, alpro soya cuisine light
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vispannetje

De meest gegoogelde recepten

Verwarm de oven voor op 180°C ...
Ingrediënten: prei, sjalot, champignons, visfumet, zalmfilet
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gentse waterzooi

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de pot op het vuur en doe er water in. Wanneer dit kookt doe je er de kip bij. Snij alle groenten in grote ...
Ingrediënten: kippenbouillon, aardappelen, selderstengels, knolselder, prei
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen