Couscous goes Greek
Ingrediënten: couscous, biocitroen, Halloumikaas, zwarte olijven, zongedroogde tomaten
Vruchtenburger
Ingrediënten: halve walnoten, appel, sinaasappel, kiwi, banaan
Courgettebeignets
Ingrediënten: courgette (van ong. 450 gr), ui, feta, eieren, fijngehakte peterselie
Knapperig vitaminebroodje
Ingrediënten: komkommer (in schijfjes), geraspte wortel, appel, magere yoghurt (max. 45 kcal/100 g), zout en peper
Bechamelsaus met speltbloem
Ingrediënten: geurloos kokosvet, zuivere speltbloem, rijstmelk, rijstmelk + 1 el maïzena, peper en zout
Duivelse Gazpacho
Ingrediënten: tomaten, komkommer, gele paprika, kleine uitjes, look
Ongebakken lenterolletjes met kip
Ingrediënten: dubbele kipfilet, little gem slakropjes, wortelen (geschild), daikon (geschild), komkommer
Groentensmoothie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: , komkommer, dragon-suikerwater, yoghurt, granny smith appel
Kalfscarpaccio met tonijnmayonaise (zonder eigeel)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfsgebraad van ongeveer 600gr, eiwit, gehakte peterselie, mosterd, gehakte sjalot