Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soep van witte bonen en chorizo

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur en bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat ...
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Soep 6 personen

Wortel-pastinaaksoep met gember en sinaasappel

Smelt de boter in een grote soepketel en fruit hierin de ui, knoflook en gember. Voeg de wortel- en pastinaakstukjes ...
Ingrediënten: wortelen, boter, ui, look, vers geraspte gember
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Duke of Berkshire met geroosterde worteltjes en bionaise (Origó, Aalst)

Mijn Pop-uprestaurant!

Schil de ajuinen, snijd ze fijn en stoof ze aan in wat olie. Kruid met een half teentje look, peper, zout en nootmuskaat. ...
Ingrediënten: koteletten (Duke of Berkshire), kippenfond, zoete aardappelen, wortelen, lente-uitjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vogelnestje in tomatensaus en preipuree

Gert De Mangeleer - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor het vogelnestje  Hak de kruiden, snij de look en de sjalotjes fijn. Meng het gehakt met de kruiden, look ...
Ingrediënten: gemengd gehakt (varken/kalf), eieren, panko, tijm , sjalotten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tajine van kip met olijven en ingemaakte citroen

Snijd de uien en knoflook fijn en snijd daarna de koriander en peterselie afzonderlijk fijn. ...
Ingrediënten: boerenkip van 1 1/2 kg, in stukken verdeeld, uien, koriander, bladpeterselie, sap van 1 citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 6 personen

Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rijstvermicelli 5 min. weken in het warme water, vervolgens 10” koken, laten uitlekken en laten drogen. ...
Ingrediënten: rijstvermicelli , filet pur, gemalen citroengras, uien, knoflook
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Taartje van mozzarella en bospaddestoelen

Verwarm de oven voor op 175 °C. ...
Ingrediënten: sjalotje, knoflook, boter, bloem, kruimeldeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Maaltijdsalade met krielaardappeltjes, spekblokjes, veldsla en een spiegeleitje

Gert De Mangeleer - Sofie in de keuken van

Kook de krielaardappelen beetgaar in gezouten water en snij ze in twee ...
Ingrediënten: gekookte rode biet, krielaardappeljes, sjalotten, gerookt spek, appels (pink lady)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Salade 4 personen

Stoofpotje van kippenvleugels met pilafrijst en citrus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kippenvleugels, pompelmoes, (pers)appelsienen, , witte rijst
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Stamppot met spruitjes en spek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng de aardappelen aan de kook en kruid met zout. ...
Ingrediënten: gebakken spekreepjes (=restje), aardappelen, spruitjes, peper en zout, sjalotjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen