Groentenloempia
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
Stokbrood
Ingrediënten: bloem (max 15,5 % vocht), zout, verse gist, koud water
Sinterklaas bakt: zo maak je echte speculaas
Ingrediënten: zachte boter, lichte kandijsuiker , donkere kandijsuiker , 7,5 dl water , bakpoeder
Chocoladekoekjes met Nutella
Ingrediënten: bloemsuiker, bloem, aardappel- of maïszetmeel, vanillestokje, eieren
Ciabatta met tomaten
Ingrediënten: olijfolie, Italiaanse kruiden, halfgedroogde tomaat, lauw water , verse gist
Appelplaatkoek
Ingrediënten: bloem, boter (in blokjes), zeezout, eierdooier, ijswater
Yoghurttaart
Ingrediënten: perziken uit blik, petit beurre koekjes, echte boter, kristalsuiker, vanillesuiker
Hamkroketten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, paneermeel, bloem, boter, melk
Cake van gebakken rijst met karamel
Ingrediënten: sojamelk, ronde of dessertrijst, suiker, vanillestok, eieren
Heldere champignonsoep
Ingrediënten: kastanjechampignons (schoongemaakt en in 4 gesneden), gedroogde boschampignons, wortelen, geschild en grof gesneden, selder, grof gesneden, ui, in 2 gesneden