Groentenloempia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de velletjes rijstdeeg tussen vochtige handdoeken tot ze week zijn (ongeveer 10 minuten). ...
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
Beginner Meer dan 90 minuten Japans 4 personen

Stokbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het water en de gist in een kom en roer door met een garde. Voeg de bloem en het zout toe en meng alles samen ...
Ingrediënten: bloem (max 15,5 % vocht), zout, verse gist, koud water
Beginner Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Sinterklaas bakt: zo maak je echte speculaas

Meng de zachte boter met de suikers, het water, het bakpoeder en de bloem.  ...
Ingrediënten: zachte boter, lichte kandijsuiker , donkere kandijsuiker , 7,5 dl water , bakpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Chocoladekoekjes met Nutella

Kook de eieren hard in 10 minuten. Spoel onder koud water, pel en haal er de eidooiers uit. Snij de eidooiers fijn ...
Ingrediënten: bloemsuiker, bloem, aardappel- of maïszetmeel, vanillestokje, eieren
Beginner Meer dan 90 minuten 4 personen

Ciabatta met tomaten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Los de gist op in lauw water en roer goed door. Doe het water, het zout en de olijfolie ...
Ingrediënten: olijfolie, Italiaanse kruiden, halfgedroogde tomaat, lauw water , verse gist
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Appelplaatkoek

Meng voor het deeg bloem, blokjes boter en een snufje zeezout in een foodprocessor tot het mengsel eruitziet als ...
Ingrediënten: bloem, boter (in blokjes), zeezout, eierdooier, ijswater
Beginner Meer dan 90 minuten Gebak 4 personen

Yoghurttaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verkruimel de koekjes en doe ze in een kom. ...
Ingrediënten: perziken uit blik, petit beurre koekjes, echte boter, kristalsuiker, vanillesuiker
Beginner Meer dan 90 minuten

Hamkroketten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de melk, de bloem en de boter in een pot, zet deze op het vuur en maak een dikke bechamelsaus. ...
Ingrediënten: Ganda ham, paneermeel, bloem, boter, melk
Beginner Meer dan 90 minuten Hapje 4 personen

Cake van gebakken rijst met karamel

Snij de vanillestok in twee.  ...
Ingrediënten: sojamelk, ronde of dessertrijst, suiker, vanillestok, eieren
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Heldere champignonsoep

Ann Vertriest

Doe alles (behalve de dragon) in een grote pot en doe er 2,5 liter water bij. Breng aan de kook en laat minstens ...
Ingrediënten: kastanjechampignons (schoongemaakt en in 4 gesneden), gedroogde boschampignons, wortelen, geschild en grof gesneden, selder, grof gesneden, ui, in 2 gesneden
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Soep 4 personen