Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Heerlijke cocktail: de perzik-margarita

Pieter Declercq

Doe het water, suiker en perziken in een kookpannetje. Breng aan de kook en mix fijn. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Glutenvrije kaaskletskoppen met Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten stevig. Klop de room stijf, meng die onder de eiwitten en meng er her maïszetmeel door. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, Ganda ham, maïszetmeel, room, eiwitten
Beginner Minder dan 15 minuten Gebak 4 personen

Tussenrib met zongedroogde tomaten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de tussenribstukken met peper en zout. Bak of gril de tussenribstukken naar wens. ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaten, tussenribstukken , peper en zout, krullen pecorino, champignons op olie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Carpaccio van ananas met kokos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ananas heel fijn op de snijmachine en schik op een bord. ...
Ingrediënten: ananas, kokosmelk, culinaire olie, suiker, grenadine
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Eénpanspasta

Ann Vertriest

Snijd de uien in plakjes en de look heel fijn. ...
Ingrediënten: tomaten in blokjes, uien, teentjes look, basilicum, oregano
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Croque uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele ...
Ingrediënten: aardappelpuree, zuurkool, brood, ui, Reblochon kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Slaatje uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. ...
Ingrediënten: ratte patatjes, gerookt spek, mosterd, room, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Pannenkoeken met esdoornsiroop

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem met het bakpoeder, de suiker, de eieren, de melk en de gesmolten bakboter. Bak het mengsel in een ...
Ingrediënten: esdoornstroop, bloem, bakpoeder (bicarbonaat), boter, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Vanille soja-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eigelen met suiker. Kook de melk met vanille. Giet de Alpro soya Drink op het eimengsel. Zet terug op het ...
Ingrediënten: Alpro soya Drink, vanillestokje, eierdooiers, suiker,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Broodje met gerookte forel

Stefaan Daeninck

Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. ...
Ingrediënten: tartaar van zongedroogde groenten, gerookte forelfilets, tarama, bruin stokbrood, zalmeitjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen