Broodje met gerookte forel

Ingrediƫnten

  • 100 gr tartaar van zongedroogde groenten
  • 2 gerookte forelfilets
  • 60 gr tarama
  • 1 bruin stokbrood
  • 20 gr zalmeitjes
  • verse dillepluimpjes
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Broodjes

Bereiding

  1. Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee.

  2. Lepel daarop de tartaar en beleg met de gerookte forelfilet.

  3. Werk af met tarama (met een klein spuitzakje), de zalmeitjes en de dillepluimpjes.

0

Nog geen stemmen

Broodje deluxe

Auteur
Stefaan Daeninck
Uitgeverij
Lannoo
Fotografie
Studio Verne
ISBN

9789020985825