Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aardappelgalletje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Versnipper het sjalotje heel fijn. ...
Ingrediënten: ham, sjalot, bintjes, champignons, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Parmezaannestjes

Rasp de Parmezaan. Zet een uitsteekvorm van 8 cm op een bakplaat met antiaanbaklaag. Strooi de geraspte kaas in ...
Ingrediënten: parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Gebakken pladijs met citroen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid de pladijsfilet met peper en zout. Gebruik zeker filet, geen volledige vis. Laat ook het vel van de pladijs ...
Ingrediënten: pladijsfilets zonder vel, bakboter, citroensap, platte peterselie, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lemon curd

Claudia Allemeersch

Zeste samenvoegen met suiker ...
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Oesters met kaviaarroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ...
Ingrediënten: zure room, kaviaar of lompviseitjes of foreleitjes, ze kunnen ook allemaal samen gebruikt worden, grote oesters, frambozenazijn, gehakte bieslook
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Gebakken coquilles met beurre blanc van cava

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snipper een sjalot fijn, houd de uiteinden bij voor later. ...
Ingrediënten: sjalot, prosecco, edamameboontjes, lente-uien, culinaire room
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen