Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Najaarsslaatje met wijnstroop
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode wijn, Verse kruiden naar keuze (laurier, tijm, kaneel), suiker, peer, grote champignons
Pastasalade met ham
Ingrediënten: hamreepjes, paprika, in blokjes, komkommer, in blokjes, tomaat, in blokjes (of gehalveerde kerstomaatjes), volkorenpasta (ongekookt)
Steak szechuan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rundsteaks, shiitakes, gele paprika, paksoi, look
Fishsticks met tartaarsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, eigelen, ei, azijn, mosterd
Aardappel op de grill met zure room
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: 4 reepjes barbecuespek, zure room, grote aardappelen, lookkruiden, look (gehakt)
Marsepeinstaafjes met noten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: marsepein (in plakjes), notenmengeling (hazelnoten, pistachenoten, pijnboompitten), brickdeeg, eigeel, acaciahoning
Rijstpap met abrikozen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: dessertrijst, verse abrikozen, melk, 'suikervervanger' (energievrije strooizoetstof), amandelen
Sabayon op z'n paasbest
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, witte wijn , eieren, aardbeien, appel (Granny Smith)