Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue

Borstel de maïskolven en verwijder desgewenst de groene bladeren. Kook de maïskolven gedurende 10 minuten ...
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Najaarsslaatje met wijnstroop

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Schik alle ingrediënten mooi op het bord. ...
Ingrediënten: rode wijn, Verse kruiden naar keuze (laurier, tijm, kaneel), suiker, peer, grote champignons
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Pastasalade met ham

Let's Get Fit!

Kook de pasta en laat afkoelen onder koud water. ...
Ingrediënten: hamreepjes, paprika, in blokjes, komkommer, in blokjes, tomaat, in blokjes (of gehalveerde kerstomaatjes), volkorenpasta (ongekookt)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Groentenburgers

Piet Huysentruyt

Versnij alle groenten in julienne en stoom ze. Spoelen in koud water. ...
Ingrediënten: pijpajuin, in ringetjes gesneden, aubergine, tomaat, , sla
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Steak szechuan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groentjes gelijkmatig fijn. Snijd de rundsteaks in mooie plakjes van ongeveer een cm dik. ...
Ingrediënten: rundsteaks, shiitakes, gele paprika, paksoi, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Fishsticks met tartaarsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: water, eigelen, ei, azijn, mosterd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Aardappel op de grill met zure room

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen in de schil of gaar ze in de oven op grof zout. Snijd het hoedje eraf en haal het vruchtvlees ...
Ingrediënten: 4 reepjes barbecuespek, zure room, grote aardappelen, lookkruiden, look (gehakt)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Marsepeinstaafjes met noten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Druk de plakjes marsepein in de gehakte noten, stapel ze op en snijd het geheel in staafjes. ...
Ingrediënten: marsepein (in plakjes), notenmengeling (hazelnoten, pistachenoten, pijnboompitten), brickdeeg, eigeel, acaciahoning
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Rijstpap met abrikozen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de abrikozen in blokjes. Spoel de rijst. ...
Ingrediënten: dessertrijst, verse abrikozen, melk, 'suikervervanger' (energievrije strooizoetstof), amandelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Sabayon op z'n paasbest

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Tik met het puntje van je mes over de hele lijn van het ei zodat je het ei in tweeën verdeelt. Knip de randjes ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , eieren, aardbeien, appel (Granny Smith)
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen