Najaarsslaatje met wijnstroop

Ingrediënten

  • 1 liter rode wijn
  • Verse kruiden naar keuze (laurier, tijm, kaneel)
  • 100 gr suiker
  • dunne schijfjes peer
  • dunne schijfjes grote champignons
  • rucola
  • parmezaanschilfers
  • gehalveerde blauwe druiven
  • blokjes blauwe kaas
  • noten
  • notenolie
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Voorgerecht

Bereiding

  1. Schik alle ingrediënten mooi op het bord.

  2. Kruid met peper, zout en overgiet met notenolie en wijnsiroop.

0
Nog geen stemmen

Een tafel in de zon

Recepten
Petra Vandewouer
Fotografie

Heikki Verdurme
Uitgeverij

Lannoo en vtmBooks
ISBN
9789020905045