Hapje: minigehaktballetjes met looksaus

Pieter Declercq

Rooster de pijnboompitten in een droge pan. Hak ze daarna eventueel wat kleiner. ...
Ingrediënten: gehakt (gemengd), pijnboompitten, koriander (vers), peper, zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Chips van munt

De keuken van de Meester

Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes ...
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gamba’s met look

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. ...
Ingrediënten: roze gamba's, look, olijfolie, platte peterselie, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Spaans Hapje 4 personen

Verse eieren pellen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet water op met een beetje zout en azijn en laat het lauw worden. Rol de verse eieren goed rond op het aanrecht ...
Ingrediënten: superverse eieren, zout, water, azijn,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Hapje: Belgische vlagjes met Maredsous kaas

Snijd de Maredsous® Traditie sneetjes zodat ze dezelfde grootte hebben als de crackers. ...
Ingrediënten: zwarte-olijventapenade, tomatentapenade, crackers of lange toastjes, Maredsous® Traditie,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gekonfijte citroen

Albert Verdeyen

Was de citroenen grondig en snij een grote inkeping overlangs. Vul de inkeping met een soeplepel grof zout. ...
Ingrediënten: (biologische) citroen, grof zeezout, kokend water, weckpot gespoeld met kokend water,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans 4 personen

Lookworst op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookworst in plakjes. Steek de plakjes op een spiesje. Doe er een klein beetje olijfolie op. Gril de worstenbrochette ...
Ingrediënten: olijfolie, ronde toastbroodjes, pita saus, lookworsten,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Hummus van rode biet

Ann Vertriest

Snij de rode biet in kleine stukjes en doe alle ingrediënten in een foodprocessor of hoge kom. ...
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kikkererwten (1 blik), look, fijngesnipperd, Griekse yoghurt, flinke el tahin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Mini-Sandwiches in voetbalvorm

 Snijd +/- 24 vijfhoeken uit het witte toastbrood om 12 kleine sandwiches te maken. ...
Ingrediënten: wit toastbrood, bruin brood bv. pumpernickel, smeerkaas (Maredsous®), sneetjes Maredsous Traditie®, parmaham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Assortiment kaaskletskoppen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten stijf met de mixer. Meng er de maïzena onder met de handklopper tot het stijf is, en voeg de ...
Ingrediënten: geklopte room, eiwit, gemalen kaas (Emmental,Roquefort, Beaufort, Parmesan), maïzena, paprikapoeder
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen