Kalfsrib met spruitjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: spruitjes, kalfsribben (4cm dik), bakboter, look, aardappelen (charlotte)
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Verrassend broodje kip
Ingrediënten: yoghurt (Alpro), platte peterselie, basilicum, bagels, kippenfilets
Pannenkoekentaart
Ingrediënten: pannenkoeken (zie link recept), slagroom, poedersuiker, Maltesers, zwarte chocolade
Crema Catalana
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, eidooiers, maïszetmeel, kaneelstokje, citroen (zeste)
Gehaktbrood of fricandon
Ingrediënten: lookkruiden, paneermeel, eieren, varkensgehakt, peper