Aubergines met Arabische pesto

Fatima Marzouki

Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog ...
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Chinese kool in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, ...
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Wintersoep met rijst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet water op met PH Groentebouillon. ...
Ingrediënten: wortelen, aardappel, witte kool, prei, rode biet
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Bloemkoolsoep met tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tofu in blokjes.Snijd de sjalotten, de look, de chilipeper en de gember fijn. ...
Ingrediënten: bloemkool, aardappelen, tofu, groentenbouillon, chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen