Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sangria met gegrilde appelsien

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Doe de appels, de meloen en de aardbeien in een grote kom. ...
Ingrediënten: suiker, aardbeien, meloen, sinaasappels, appels
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Cocktails 6 personen

Noten-vijgenbrood

Meng het volkorenmeel met de tarwebloem. Doe er het zout, de suiker, de boter en het water bij. Leg een handdoek ...
Ingrediënten: volkorenmeel, tarwebloem (+ extra om het deeg te bestrooien), zout, gedroogde gist, donkere basterdsuiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans 6 personen

Bearnaisesaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe 3 eierdooiers in een 'conisch' (met ronde bodem) steelpannetje. Neem een grote klopper en voeg 3 eetlepels ...
Ingrediënten: eierdooiers, verse dragon, water, dragonazijn, boter
Gevorderde Minder dan 15 minuten Frans Saus 4 personen

Tajine met rundsvlees

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. ...
Ingrediënten: curry, komijn, verse koriander, olijf, piet huysentruyt rundsbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Afrikaans Hoofdgerecht 4 personen

Mayonaise

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een ei en doe het in een mengkom en doe er een goede eetlepel mosterd bij. Doe er twee eetlepels witte wijnazijn ...
Ingrediënten: ei, mosterd, water, witte wijnazijn, olie
Beginner Minder dan 15 minuten Frans 4 personen

Diplomat pudding

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 2,5 dl melk en verwarm ze. Breng de melk op smaak met een vanillestokje. Neem 2 eidooiers en doe ze in een ...
Ingrediënten: melk, vanillestokje, eidooiers, suiker, gelatine
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Pan con tomate

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookknol in 2 en grill beide zijden.Snijd de tomaat in 2. Snij het brood en gril het op de BBQ ...
Ingrediënten: brood, olijfolie, grof zout, tomaat, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Hapje 4 personen

Snelle masala chai (gekruide thee)

Doe 3/4 liter water in een pan. Voeg de gemalen specerijen toe, draai 4-5 maail met de pepermolen en doe de theezakjes ...
Ingrediënten: kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen kardemomzaad (of 4 kardemompeulen), gemberpoeder, versgemalen zwarte peper
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Hollandaisesaus maak je zo.

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 4 eidooiers en doe die in een kookpot. Doe er 4 el wittewijnazijn en 4 el water bij. Het water zorgt ervoor ...
Ingrediënten: eidooiers, witte wijnazijn, water, geklaarde boter, zout
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Saus 4 personen

Heerlijk broodje "banh mi" van de Vietnamese foodtruck Banh mi

VTM Koken At The Festivals

Leg de baguette een aantal minuten in de over zodat deze lekker krokant wordt. (soms wordt dit broodje ...
Ingrediënten: varkensschouder, suiker, zout, 5-kruidenmengeling, zwarte peper
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch 4 personen