Koud gebraad met kappertjesvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijnazijn, kappertjes, gebraad, ei, water
Tonijn met tomatensalsa
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse rode tonijnsteak, verse tomaten, kappertjes, verse koriander, sjalotje
Haring met appelmoes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rolmopsen, zure room, appelmoes, citroen, het sap, honing
Appel in de oven
Ingrediënten: appelen, magere platte kaas (max. 50 kcal/100g), citroen, kaneel, zoetstof
Hasseltse Speculaas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Het perfecte recept: zo maak je de lekkerste pannenkoeken
Rauwe zalm met roze pompelmoes
Pascale Naessens - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zeezout, peper, roze pompelmoezen, rauwe zalm, zalmeitjes
Gestoomde asperges met Maltaise saus
Ingrediënten: dikke, groene asperges, appelsien, het sap en de zeste, eidooiers, peper en zout, kervel
Financiers met chocolade
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: amandelpoeder, suiker, bloem, eiwitten, boter, gesmolten