Brandade de morue
Rosbief met snelle vleessaus
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: verse rozemarijn, salie, tijm, runderfilet, rode ui
Taboulé met gefrituurde groenten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: couscous, kippenbouillon, aubergines (=restje), courgettes (=restje), verse erwten, kort geblancheerd
Tarte citron
Ingrediënten: pâte sucrée of 1 vel kruimeldeeg, gedroogde bonen, citroenen, suiker, koude boter in blokjes
Lamskofta met tabouleh
Ingrediënten: couscous, lamsgehakt (ongekruid), lente-uitjes (fijngehakt), munt, courgette
Vegetarische quesadilla’s
Ingrediënten: maïstortilla's (gewone gaan ook), rode bonen, gemalen koriander, komijn, chilipoeder
Feestelijke toast champignon
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu
Gehaktballetjes uit de Ardèche
Ingrediënten: snijbieten, varkensgehakt (grof gemalen), keelsteke (vet van de nek van het varken) (grof gemalen), look, varkensnetjes