Americain préparé
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen rundvlees, garnituur, gehakte peterselie, ajuin, mosterd
Tulpgebakje met fruit
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gekonfijte citroen
Ingrediënten: (biologische) citroen, grof zeezout, kokend water, weckpot gespoeld met kokend water,
Kip paprika in de oven
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kippenbillen, maggi 'mals en sappig' kip paprika, aardappelen, spek, look
Amandine
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Hummus van rode biet
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kikkererwten (1 blik), look, fijngesnipperd, Griekse yoghurt, flinke el tahin
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Cocktail Barbotage
Ingrediënten: champagne, fruitsap, citroensap, grenadinesiroop, ijsblokjes