Ovengedroogde tomaatjes
Ingrediënten: rijpe vleestomaten, olijfolie, balsamico azijn, tijm, grof zout
Chicken nuggets
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mayonaise, salade, eigelen, bloem, broodkruim
Bechamelsaus met speltbloem
Ingrediënten: geurloos kokosvet, zuivere speltbloem, rijstmelk, rijstmelk + 1 el maïzena, peper en zout
Pladijs bakken
Ingrediënten: zout, peper, bloem, gekuiste pladijzen, Alpro soya Bakken & Braden
Asperges met peterselievinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Eieren in tartaarsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: paneermeel, mayonaise, fijngehakte kappertjes, sjalot, peterselie
Witte bonensla
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn
Citroenrijst
Ingrediënten: rijst, zonnebloemolie, zwart mosterdzaad, asafoetida, chana dhal (gele spliterwten)
Kweeperenpasta
Ingrediënten: kweeperen (1 1/4 kg), suiker, , ,