Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Paris-brest

Schep het soezenbeslag in een spuitzak en spuit een krans op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk hem met ...
Ingrediënten: soezenbeslag, eierdooier, geschaafde amandelen, banketbakkersroom, praliné
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Gebak 6 personen

Zo maak je een Ile flottante

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. ...
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje,
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Soezen met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het water samen met de boter en haal het vervolgens van het vuur. Verwarm de oven op 200 °C. ...
Ingrediënten: boter, eieren, bloem, water, vanilleijs
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Bananencake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Start met het maken van een bananenpuree. Neem een potje en zet op het vuur. Snij een banaan in stukjes en doe ...
Ingrediënten: bloem, eieren, bananen, kristalsuiker, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Fruittaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Bak het bladerdeeg voor in een bakvorm in een oven van 180 graden gedurende 20 minuten. Leg bovenop het deeg een ...
Ingrediënten: grof zout, melk, maïszetmeel, vanillestokje, eierdooiers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Heksencupcakes

Verwarm de oven voor op 200° C. Klop de eiwitten stijf. Roer de boter tot ze zacht is en klop ze daarna een ...
Ingrediënten: plantaardige vetstof om te bakken , tagatesse, eierdooiers, eiwitten, zelfrijzende bloem
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Broodje Zeeuwse mosselsalade

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de mosselen met de ...
Ingrediënten: mosselen, witte wijn, bladselderij, eieren, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tiramisu met aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit van de eieren van het geel, meng het eigeel met 50 g suiker en klop tot een witte massa. Doe er ...
Ingrediënten: lange vingers, Sambuca, aardbeiencoulis, water, suiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Eenvoudige chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop ...
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, echte boter, bloemsuiker, cacaopoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pruimentarteletjes uit de broodbakmachine

Zet het bakblik van de broodbakmachine op een weegschaal. Doe de croutemix in het bakblik en voeg het water toe. ...
Ingrediënten: mix voor croutedeeg, lauw water, pruimencorin, ,
Dit kan iedereen 12 personen