Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gepofte trostomaatjes in de oven

Leg de trostomaatjes met steel in een ovenschaal.  ...
Ingrediënten: basilicum, trostomaatjes, tijm, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gebakken lotte Meunière

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de lotte en haal haar door de bloem. ...
Ingrediënten: lotte, savooikool, bloem, citroen, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gelakt spek met puree

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de dikke sneden Breydelspek. ...
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Coole hotdog "Chicago" van foodtruck Copper Dog

VTM Koken At The Festivals

Gaar de worsten au bain marie. ...
Ingrediënten: Knackworsten van varkensvlees, artisanale broodjes (buns), augurken, sweet relish van komkommer, groene pepers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Lotte met mosterdmousseline

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Grill de stukken lotte. ...
Ingrediënten: lotte (zeeduivel), graanmosterd, boter, eierdooiers, witte wijnazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lasagne met zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 180 graden. Voeg witte wijn, bouillon, room samen en laat tot de helft inkoken. Bind met het ...
Ingrediënten: lasagnebladeren, room, maïszetmeel, bouillon, witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kalfslever met sjalotten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de kalfslever langs beide kanten bruin en voeg er onmiddellijk de fijngesneden sjalotten aan toe. ...
Ingrediënten: kalfslever, sjalotten, frambozenazijn, water, runderbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde chicken wings 'sweet & hot'

Yves Van De Ven

Doe alle kruiden in een vijzel. Maal tot poeder. ...
Ingrediënten: kippenvleugels, kippenbouten, zout, chilipoeder, gerookte paprika
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Bloedworsten bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. ...
Ingrediënten: bloedworsten, echte boter, appel, bruine suiker,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Dubbele cheeseburger met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de vers gesneden frietjes voor op 170°. ...
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, ketchup, mayonaise, groene sla, verse frietjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen