Meatzza

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de pizzabodem: Cutter havermout fijn tot bloem. ...
Ingrediënten: gemalen rundsvlees, Parmezaanse kaas (geraspt), havermout (fijngecutterd), verse oregano (fijngesneden), eieren
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Côte à l'os op de barbecue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken ...
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Chocoladerepen met speculaaspasta

Speculaaspasta: Mix de speculaas fijn in een keukenrobot. Giet er de koude melk bij en meng tot een mooi deeg. ...
Ingrediënten: pure dessertchocolade, speculaas, halfvolle melk, ,
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

Speculaas maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. ...
Ingrediënten: bicarbonaat, zout, speculaaskruiden, ei, eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Bladerdeegje met appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes van 10 cm uit het bladerdeeg. Smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 20 à 25 minuten ...
Ingrediënten: rum, honing, eigeel, verse munt, ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Aardappelgratin 'new style'

Christer Elfving

Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, witte wijn, melk, room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chocolademuffins

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter en de chocolade. ...
Ingrediënten: chocolade, bloemsuiker, eieren, boter, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Appeltje Anders

Maak een ‘gaatje’ in de appel door er een bruin lapje op te kleven met daarin een onregelmatig patroon van ...
Ingrediënten: eetbare lijm, groene glitters, gele, rode, donkerbruine en groene rolfondant, appels,
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Barbecuetip: heerlijk gemarineerde entrecôte

Yves Van De Ven

Snij of pers de look fijn. ...
Ingrediënten: olijfolie, balsamicoazijn, worcestersaus, sojasaus, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Regenboog-Cakepop van chocoladetaart

Pieter Declercq

Verdeel de restjes cake in kleine porties. Rol tot balletjes. Stop er een lolly in. ...
Ingrediënten: chocoladecake, donkere chocolade, witte chocolade, rode kleurstof, gele kleurstof
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen