Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoofvlees express met kroketten

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Prik gaatjes in de aardappelen en laat 10min garen in de microgolf. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, varkensspiering, uien, wortelen, geconcentreerde runderbouillon
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde tomaten van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: tomaten, kalfsgehakt, paprika, rode ui, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Kaaskroketten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Havermout, Notenmengeling, Italiaanse kruiden, Eireren, Peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Sabayon met peren

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de peer. Het midden van de peer moet je niet gebruiken. Het vel mag eraan blijven. Snijd in blokjes. Doe ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , eieren, peer, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Cocktails shaken in de Cointreau Fizz Garden

Wij bij VTM Koken werden uitgenodigd voor een spectaculaire cocktailworkshop, gegeven door Fernando Castellon ...

Honing-mosterdbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor het mosterbroodje brengt u al deze ingrdiënten in een broodmachine. ...
Ingrediënten: voltarwemeel, bloem, honingmosterdkruiden, honing, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

St. Helena's Poison Punch

Meng alle dranken goed bij mekaar. ...
Ingrediënten: tequila Patron Silver, Mandarine Napoleon, Limoncello, limoensap, sinaasappelsap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans Dranken 4 personen

Baktip: simpele maar lekkere confituurtaartjes

Pieter Declercq

Snijd 4 rondjes van 12 cm uit het bladerdeeg. Smeer de rondjes in met de confituur. Laat de randen vrij. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rodevruchtenconfituur, rood fruit naar keuze, boter, vanilleroomijs
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak

Ratte aardappel

Topkoks werken graag met speciale aardappelrassen, bijvoorbeeld Ratte d’Ardèche. De Ratte d'Ardeche, ook bekend ...

Wanneer moet ik wijn decanteren?

Decanteren wordt vooral gedaan bij oudere gerijpte wijnen, waarin zich een laag bezinksel heeft gevormd aan de ...