Gegrilde meloen met rode wijn en vanille-ijs

Ingrediƫnten

  • 6 dl rode wijn
  • 1 sinaasappel, het sap
  • 8 el suiker
  • 1 vanillestok
  • 4 bolletjes vanille-ijs
  • rozemarijn (fijngehakt)
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Kook de wijn samen met de suiker, het vanillestokje en het sinaasappelsap tot een stroop. Schil en ontpit de meloen en snijd ze in schijfjes van ongeveer een halve cm.

  2. Gril de meloenschijven en houd ze warm. Serveer ze met de wijnstroop en een bolletje vanille-ijs.

0

Nog geen stemmen