Marta Majewska
Klassieker: Pudding met petit beurres
Ingrediënten
-
20 Petit Beurrekoekjes
-
amandelkoekjes
-
speculaas
-
50 gr maïszetmeel
-
100 gr suiker
-
6 dl Alpro soya Drink (of melk)
Bereiding
Klop de eieren met de suiker en roer er maïszetmeel door. Kook de Alpro soya Drink met de vanillestok in en giet deze bereiding op de geklopte eierdooiers. Laat nog even goed doorkoken.
Schik de Petit Beurrekoekjes in potjes en giet er de pudding over. Laat afkoelen.
Hak de amandelkoekjes, speculaas en petit beurre koekjes met wat bruine suiker en strooi over de pudding.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
