Moelleux au chocolat met limoensorbet

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Smelt de chocolade en de vetstof au bain-marie. Klop de volledige eieren en de suiker tot een wit lint. (ruban). Doe het chocolademengsel bij het eiermengsel en meng alles mooi glad. Voeg de bloem eraan toe en maak alles glad met een spatel.

  2. Laat een nacht rusten in de koelkast. Verdeel het mengsel over de met boter ingesmeerde vormpjes. Bak gedurende ongeveer 8 minuten af in een voorverwarmde oven van 200° C. Serveer met een takje munt en limoensorbet

0
Nog geen stemmen