Wrap met lamsvlees

Bereiding

1. Neem een kleefpan en stoof het vlees, de paprika en de ui aan in een beetje olijfolie. Kruiden met peper en zout. Voeg de peperoni fijngesneden toe. Blus met room en maak het aanbaksel los.

2. Warm de tortilla bladen kort op in een anti-kleefpan.

3. Beleg het tortillavel met een blaadje sla, leg het vlees erop en werk af met cocktailsaus en mayonaise, de fijngesneden pijpajuin en wat koriander.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be