Rösti met spek en kaas

Ingrediënten

  • 4 grote aardappelen
  • 1 ui
  • 4 el spekblokjes
  • 8 el kaasblokjes
  • 1 teentje look
  • lookkruiden
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Schil de aardappelen. Snijd ze in fijne julienne met een mandoline, niet afwassen.

  2. Hak de ui en het teentje look. Meng de aardappelen met het spek, ui, look en kaas.

  3. Doe wat arachideolie in de pan en bak het geheel in een anti-kleefpan, langs beide zijden bruin. Overstrooi met de lookkruiden.

4
Average: 4 (1 vote)