Sabayon met hazelnotenlikeur

Ingrediënten

  • 8 el hazelnotenlikeur (Frangelico)
  • 4 eierdooiers
  • 4 el suiker
  • 4 schijven Pandoro (Italiaans gebak) of cake
  • vanille ijs
Piet Huysentruyt
De Perfecte Keuken
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Snijd de Pandoro stervormig in 4 stukken. Strooi er bloemsuiker overheen en gratineer dit in de oven.

  2. Maak een sabayon met de eidooiers, de suiker en de likeur. Leg de Pandoro in een diep bord, voeg de sabayon eraan toe en serveer met een bolletje vanille-ijs.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen