Broccoli met Ganda ham en hazelnoot
Ingrediënten
-
1 broccoli
-
4 plakken Ganda ham
-
enkele hazelnoten
-
koolzaadolie
-
hoeveboter
-
kruiden naar keuze
Bereiding
Snij van de broccoli roosjes en blancheer ze in kokend gezouten water gedurende 1,5 min. Koel onmiddellijk af in koud water.
Snij de Ganda ham in blokjes en bak krokant in koolzaadolie en een klontje goede boter. Voeg de hazelnoten toe en een eetlepel groentebouillon. Kruid met ananassalie en serveer met de broccoli roosjes ( maak deze eventueel nog even warm in het stoommandje).
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
