-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Oosterse bloemkoolsoep met kruidenolie

Ingrediënten

  • 2 tenen look
  • 1 witte ui
  • olijfolie
  • 1 handvol blaadjes koriander
  • ½ el currypoeder
  • 2 blaadjes laurier
  • groentebouillon
  • 200 ml kokosmelk
  • 1 tl mosterd
  • chilivlokken
  • zwarte sesamzaadjes

voor de kruidenolie

  • 1 scheut arachideolie
  • fleur de sel
  • peper
  • verse koriander

Sandra Bekkari tovert een bloemkool om tot een heerlijk soepje met een Oosterse toets. Eenvoudig, lekker en perfect voor wie snel een soepje wil. Smakelijk.

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Aziatisch

Bereiding

  1. Maak het soepje aan de hand van de video.

  2. Veel succes.

5

Average: 5 (1 stem)