Open keuken met Sandra Bekkari: Burrito met avocado en kip

Ingrediënten

• ½ Bloemkool
• 2 Kipfilets
• Olijfolie
• ½ tl Chilivlokken
• 1 el Komijnzaadjes
• 1 el Tomatenpuree
• 1 Avocado
• 4 el Maïs
• 2 tl Kurkuma
• Zwarte peper en zout
• sap van een halve Limoen
• een halve Rode ui
• 1 el Volle yoghurt
• 10 Kerstomaatjes
• een handvol Koriander
• 4 Volkoren wraps
• 4 el Geraspte emmental