Salade van venkel, appel en pompelmoes met kwarteleitjes

Name: Salade van venkel, appel en pompelmoes met kwarteleitjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 8 kwarteleitjes; 2 venkels; 2 groene appels; 1 pompelmoes; 200 g feta; 4 el olijfolie; 2 tl mosterd; 2 tl appelazijn; peper; fleur de sel; 1 el honing; verse dille