Beter dan smoutebollen: chocolade pull apart churros

Ingrediënten

voor het beslag

Een naam kiezen voor dit dessertje is moeilijk. Het is een mix van smoutebollen, churros en chocolade. Serveer het op een grote schaal, werk af met chocolade en share het met vrienden. Makkelijk, lekker en snel klaar!

Pieter Declercq
Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Amerikaans

Bereiding

  1. Roer de eitjes onder de melk.

  2. Meng in een andere kom suiker, bloem, bakpoeder, zout, kaneel en cacao.

  3. Meng beide mengsels onder elkaar tot een homogeen beslag.

  4. Doe in een spuitzak.

  5. Verhit de olie in een pot.

  6. Spuit het beslag zeer snel in de hete olie. Je krijgt een soort van koek. Draai die om en frituur.

  7. Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer op een schaal. Werk af met bloemsuiker en gesmolten chocolade.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen