Overslaan en naar de inhoud gaan
VTM Home
  • VTM NIEUWS
  • VTM Koken
  • VTM Tickets
  • VTM GO
Logo van VTM Koken
  • Weekmenu
Logo van VTM Koken
  • Pinterest
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Toggle Search form
  • Recepten
    • Alle recepten
    • Gelegenheden
    • Videorecepten
    • Keukens
    • Specials
    • Seizoensproducten
    • Chefs
    • Ingrediënten
  • Blog
  • Kooktips
  • Gezien op TV

Zoekveld

Broccolisoep met roquefort
Broccolisoep met blauwe kaas
Recept

Broccolisoep met blauwe kaas

Broccolisoep voor brainiacs
Recept

Broccolisoep voor brainiacs

Bloemkoolsoep met saffraan
Recept

Bloemkoolsoep met saffraan

Asperges met breydelspek
Recept

Asperges met breydelspek

Bloemkoolsoepje met Breydelham
Recept

Bloemkoolsoepje met Breydelham

Broccolisoep met roquefort

20 sep 2011

Ingrediënten

  • 400 gr broccoli
  • 1 selderstengel
  • 1 l kippenbouillon
  • 1 zoete witte ui
  • scheutje olijfolie
  • wit van prei
  • ½ dl witte porto
  • scheutje room
  • 100 gr roquefort
  • enkele walnoten
Claudia Allemeersch
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Soep

Bereiding

  1. Groenten schoonmaken en grof snijden. Ui, prei en selder aanstoven in olijfolie. Kippenbouillon toevoegen, alsook de brocolitrosjes samen met de porto.

  2. 15 minuutjes laten koken en fijn mixen. Kruiden met witte peper en zout.

  3. Voeg roquefort, wolkje room en gehakte walnoten toe en serveer.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen
Print dit recept
Deel op Facebook
Deel op Twitter
Deel op Pinterest
Loïc: Zot van Koken: Maïssoep en rösti's
Recept

Maïssoep en rösti's

Loïc: Zot van Koken: Spaanse kikkererwtensoep met balletjes
Recept

Spaanse kikkererwtensoep met balletjes

Loïc: Zot van koken - Patattensoep met rozemarijnkoekjes
Recept

Aardappelsoep met rozemarijnkoekjes

Loïc: Zot van Koken: Ajuinsoep met croque
Recept

Ajuinsoep met croque

Paddestoelensoep
Recept

Paddenstoelensoep met ui en peterselie

Bouillon met mergpijp en een bruine boterham
Recept

Bouillon met mergpijp en een bruine boterham

Thom kha Kai - Thaise kippensoep
Recept

Thom kha Kai - Thaise kippensoep

Maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons
Recept

Maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons

Pompoensoep met tomaat en kikkererwten
Recept

Pompoensoep met tomaat en kikkererwten

Soep van tomaat en geroosterde paprika
Recept

Soep van tomaat en geroosterde paprika

Minestrone van Sandra Bekkari
Recept

Minestrone van Sandra Bekkari

Bloederige pompoensoep met schedels, spookjes en afgehakte vingers
Recept

Bloederige pompoensoep met schedels, spookjes en afgehakte vingers

Logo van DPG Media

DPG Media NV - Mediaplein 1, 2018 Antwerpen – RPR Antwerpen nr. 0432.306.234

Logo van Jury voor Ethische Praktijken inzake reclame
Logo van CIM Internet

Sluit advertentie

Product Placement Gebruiksvoorwaarden Wedstrijdreglement Privacybeleid Cookiebeleid Cookie instellingen Toegankelijkheidsverklaring Contact