Eigentijds stamppotje met postelein

Ingrediƫnten

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in licht gezouten water. Maak de postelein schoon door de worteltjes eraf te snijden. Was de groente in ruim water en versnijd deze in stukjes.

  2. Breng de bouillon aan de kook. Giet de aardappelen af en maak er met de bouillon een pureetje van.

  3. Meng de postelein erdoor. Maak de puree op met de zure room, de geraspte mierikswortel en peper en zout.

0

Nog geen stemmen