Polenta met spekjes, salie en parmezaan

Ingrediënten

  • 1 l water
  • 50 gr bakboter
  • 100 gr spekblokjes
  • geraspte parmezaan
  • 250 gr maïsmeel
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Laat 1 liter water koken en voeg er al roerend het maïsmeel aan toe. Laat 6-7 minuten al roerend goed doorkoken. Bak de spekjes.

  2. Op het laatste de boter erdoor roeren en serveren met gebakken spekblokjes, wat salie en geraspte parmezaan.

  3. Kan warm of koud gegeten worden.

0
Nog geen stemmen