Italiaanse boerenworst met polenta

Ingrediƫnten

  • 250 gr polenta (voorgekookt)
  • 4 Italiaanse boerenworsten
  • 1 l water
  • Zout
  • Olijfolie
  • Bakboter
  • 2 takjes Tijm
  • 2 takjes Rozemarijn
  • 10 blaadjes Salie
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Braad de boerenworsten in bakboter en voeg de tijm, de rozemarijn en de salieblaadjes eraan toe.

  2. Giet de polenta langzaam in het kokend gezouten water. Kook al roerend in 5 minuten gaar.

  3. Leg de polenta op een bord, serveer daarbovenop de gebraden boerenworsten en nappeer de olijfolie met de kruiden eroverheen.

0

Nog geen stemmen