Studentenhaver
Ingrediënten
-
80 gr pure dessertchocolade
-
gedroogde vruchten naar keuze: rozijnen, aardbeien, abrikozen, vijgen, bananen...
-
gepelde amandelen
-
gepelde hazelnoten
-
verse kokosnoot (om te raspen)
-
gekonfijte vruchten: gember, sinaasappel...
Bereiding
Bekleed een bakplaat of plank met bakpapier.
Snij alle ingrediënten in kleine stukjes.
Laat de pure chocolade au bain-marie smelten. Wanneer de chocolade glad en gesmolten is, giet je hem in kleine hoopjes op het bakpapier.
Leg de ingrediënten van je keuze op elk koekje.
Zet in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.
Neem van het bakpapier en dien op.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
